商务局多措并举确保“两节”期间食品供应安全

定兴在线

2012-9-21 23:01

（1）加强市场供应和监测，确保食品、饮料、烟酒、服装、家用电器等商品供应充足。监测大型超市、商场、百货店、专卖店销售情况，遇有异常波动，立即启动应急预案。（2）开展肉品质量和食品安全专项整治“回头看”， ...

（1）加强市场供应和监测，确保食品、饮料、烟酒、服装、家用电器等商品供应充足。监测大型超市、商场、百货店、专卖店销售情况，遇有异常波动，立即启动应急预案。
（2）开展肉品质量和食品安全专项整治“回头看”，巩固扩大专项整治活动成果，构建长效机制。
（3）严格监管畜禽定点屠宰站和酒类市场，执行驻厂监督员制度，严把收购、屠宰加工、市场销售等环节质量关。加强检疫检验监督，规范操作程序，确保食品安全。
（4）加大市场监管力度。严厉打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉、劣质肉，销售伪劣酒、“三无”商品、过期商品等违法行为。向社会公布举报投诉电话，设立举报箱，做到举报一起、落实一起、发现一起、查处一起。（商务局）

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