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定兴县商务局三措并举推进夏季食品安全专项行动

2012-7-5 21:46

  为了推进夏季食品安全专项行动,定兴县商务局采取了以下三项措施:   一是强化部署,落实食品安全责任。我局组织畜禽定点屠宰厂(点)负责人召开专题会议,对夏季食品安全工作进行了全面动员部署,逐厂(点)落 ...

  为了推进夏季食品安全专项行动,定兴县商务局采取了以下三项措施:

  一是强化部署,落实食品安全责任。我局组织畜禽定点屠宰厂(点)负责人召开专题会议,对夏季食品安全工作进行了全面动员部署,逐厂(点)落实安全责任,明确安全保障措施。二是加强夏季生猪定点屠宰管理。与各乡镇加强联系,协调公安、农业等部门,严密监控城乡结合部和边远地区的私屠滥宰行为。根据夏季高温的特点,督导生猪屠宰厂(点)凌晨开始屠宰,要求配备专用运输冷藏车,确保肉品保鲜运输,防止高温变质。三是加强夏季酒类市场管理。根据夏季是烧烤、冷饮旺季的特点,加强对烧烤、冷饮点生鲜啤酒的监管,不让劣质酒流入市场。夏季食品安全专项整治行动以来,共出动车辆150余辆次,人员600余人次,有力规范了市场秩序,保护了消费者权益。


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来自: 商务部网站

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