食药监局四项措施深入开展春节期间餐饮服务食品安全专项检查

定兴在线

2013-1-25 17:18

（1）制定《专项检查实施方案》，明确工作目标和工作重点，全面启动专项检查。（2）增强餐饮服务提供者的食品安全意识，要求餐饮服务企业强化第一责任人意识，认真开展自查自纠，严格落实各项管理制度，消除安全隐患 ...

（1）制定《专项检查实施方案》，明确工作目标和工作重点，全面启动专项检查。
（2）增强餐饮服务提供者的食品安全意识，要求餐饮服务企业强化第一责任人意识，认真开展自查自纠，严格落实各项管理制度，消除安全隐患，保障食品供应安全。
（3）增强执法人员的监管责任意识，明确监管责任，强化督查检查，严防监管不力、失职渎职和重大食品安全事故发生，确保专项检查工作扎实深入。
（4）加强应急值守，制定应急预案，认真做好投诉、举报案件的受理登记工作，及时核实查处，确保突发事件处置得力。（食药监局）

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