食药监局开展烧烤摊点食品安全检查行动

定兴在线

2014-7-9 16:44

该局集中3天时间，对城区及周边夜市烧烤摊点食品安全状况开展了监督检查，共检查烧烤摊40余家，重点检查了从业人员健康证明持证、食品制作卫生条件、餐饮具消毒及保洁、食品及原料采购渠道、索证索票、台账登记管理 ...

该局集中3天时间，对城区及周边夜市烧烤摊点食品安全状况开展了监督检查，共检查烧烤摊40余家，重点检查了从业人员健康证明持证、食品制作卫生条件、餐饮具消毒及保洁、食品及原料采购渠道、索证索票、台账登记管理、从业人员个人卫生等情况。针对存在的原辅料索证索票及台账不全等问题,责令限期整改,并要求各摊点诚信规范经营，为消费者提供安全卫生的就餐环境。（食药监局）

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来自: 定兴政府网

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