定兴县商务局开展食品质量安全年行动

定兴

2009-7-13 11:50

县商务局积极开展食品质量安全年行动一是规范定点厂屠宰行为。实行驻点监管，确保生猪进厂验收、屠宰加工、无害化处理等各个环节可追溯制度落实到位。二是严厉打击私屠滥宰。对城乡结合部、私屠滥宰等重点部位进行拉网式检查。同时与乡镇政府密切联系，对重点村、重点人进行跟踪监控，重点打击。三是加强肉品经营市场监管。对全县的集贸市场及卖肉摊点统计、登记，逐一排查，严厉打击制售注水肉、病害肉等违法行为，杜绝定点屠宰厂自备冷库储存或代存病害肉等不法行为，对严重违法违规的定点屠宰厂一律取消其定点屠宰资格。对不按规定经营肉品的单位和个人，一律取消经营资格并予以查处。四是加强对宾馆、饭店、集体食堂等用肉单位的监管。要求认真记录每天购进肉品的品名、进货时间、供货渠道、数量、金额、检疫检验等内容，真正做到使用肉品100%来自定点屠宰企业。

漂亮

酷毙

雷人

鲜花

握手

来自: 定兴人民政府网

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

定兴县商务局开展食品质量安全年行动

全部回复(0)

相关分类