|
保定市委农工委今日透露，为提高食品安全、农产品加工全程控制技术和食用菌生产管理技术，由农业部农产品加工局、省政府农业产业化办公室对部分市级农产品加工企业代表和食用菌种植大户等200人进行培训。
据了解，近年来，该市狠抓食品质量安全体系建设，大力开展标准化生产示范区建设，强力推进无公害产品、绿色食品和有机食品快速发展，加大企业质量监督管理力度，全市农产品加工质量安全水平稳步提升。此次培训，针对农产品生产加工环节多、链条长，个别生产经营者对质量安全问题重视不够、制度不健全，管理有漏洞、存在产品质量安全隐患等问题，进行释疑解答，提出具体实施办法。
通过培训，与会人员的食品加工质量安全意思明显提高，河北国富唐尧肉食品有限公司经理邸伟华感慨地说：“这是—次难得的学习机会，不仅能与专家进行面对面的交流沟通，还为企业今后在加工技术和装备、科技成果转化、标准化和食品安全水平等方面指出了发展方向。”(李淅豪、田立国)
|
