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从12月1日起，新的国家强制标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》开始实施。新标准实施十天后，笔者在市内几家超市及零售商店走访后发现，仍有不符合标准的一次性餐饮具在销售。
笔者看到，市场上销售的一次性塑料餐饮具种类繁多、功能各异，但绝大多数产品的包装标识都过于简单、欠缺规范，多款产品均采用一般的塑料包装袋进行简易封装，外包装上仅仅注明了产地、生产商等信息，而产品的化学成分、组成物质、卫生标准、耐高温性能等关键信息却无处可寻。在某些小商店，个别“三无劣质”产品还被明目张胆地摆在货架上，外包装破陋不堪，产品表面还覆盖有灰尘、油污等异物，品质着实令人担忧。
采访中笔者发现，个体小餐馆、路边摊点和盒饭推车等是一次性餐具使用量最大的地方，也是使用情况最令人担心的地方。在小吃摊点处，热腾腾的小吃刚出锅，就被老板装进了餐盒，再套上个塑料袋，顺手递给等候在一边的食客。不少食客更是一手托盒，一手吃东西，吃完后一扔了事。
随机采访中，多数市民希望尽快推出替代品，既保护环境又为市民提供便利。某大学的一位学生说：“以前听朋友说，那种塑料餐盒遇高温会产生有毒物质，从那以后我就很少用塑料餐盒了。”对此，上班族李女士希望餐饮店能提供安全、卫生的餐具，而且不要把费用转嫁到消费者身上。
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如何选用一次性餐具
对于消费者来说，在购买一次性餐具时，要先看有无“QS”标志。可挑选商品上标注PE（聚乙烯）和PP（聚丙烯）字样的塑料制品，以更好地保证安全。最好记住辨别假冒环保餐盒的顺口溜“手摸软绵绵，轻轻一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，撕碎入水就下沉。”此外，使用时最好不要对一次性塑料餐具进行加热，不要盛放温度太高的食物，不要重复使用一次性塑料餐饮具，不要将食物置于一次性塑料餐饮具中长期存放。
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