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为确保春节期间食品质量安全，涿州市质量技术监督局从去年12月25日起至今年2月底，围绕“五个重点”，开展食品大检查活动。
这“五个重点”是：重点产品：米、面、食用油、儿童食品及群众对质量安全问题反映强烈的食品。重点区域：农村、城乡接合部。重点企业：中小型企业，非法加工窝点、小作坊，生产肉制品、饮料和儿童食品等风险性较大食品的企业、有过生产假冒伪劣食品违法行为的企业。重点环节：食品生产加工环节。重点案件：涉及食品安全的大案要案。
活动开展以来，共检查食品生产加工企业30家、食品加工小作坊35家。经查，生产状况总体情况较好，未发现滥用食品添加剂、使用非食用物质加工食品等违法行为。
个别企业存在相关记录不齐全，管理不规范等问题，执法人员已依法责令限期改正。
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