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为强化食品生产企业负责人质量安全主体责任意识，4月1日，涞水质监部门举办了食品生产加工企业质量安全知识综合测试。该县14家获证企业的近30名生产管理人员、检验人员参加了测试。
食品企业过“考关”，将有助于提高食品生产加工企业在原辅材料进货查验、生产加工过程、出厂检验、产品销售等环节的质量安全控制水平，提升食品生产加工企业的诚信意识，保障群众消费安全。
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