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四方米饭、八宝窝头、五湖四海粥……融合养生文化传统，挖掘系列药膳精品，顺平第十一届桃花节，以“科学烹调，以食养生，传承文化，和谐生活”为主题，为入境游客端出60余道“药膳大餐”。
顺平是国家林业局命名的“中国桃乡”，种有桃树30万亩，境内还有清代民居文化的缩影AAA级景区——腰山王氏庄园，该县利用资源优势，已成功举办了十一届桃花节，据不完全统计，每年入境赏花游客达30万人。为进一步提升节日档次，该县组织餐饮专家深入挖掘腰山王氏庄园原主人多年流传下来的王家药膳文化，研制出了菜、汤、粥、茶、酒五大系列养生药膳。今年入境游客在畅游万里花海，饱览清代古建筑群后，可以品尝丹凤朝阳、金豆子卤煮鸡、逍遥鱼、内金高汤等药膳，一饱口福。
据了解，王家药膳组方着重体现中医“正气内存、邪不可干”、“补足气血百病消”的养生理念。撷取大自然中的各种精华，但并非名贵山珍海味，而是普通的五谷杂粮，蔬菜、野味、海产应有尽有，营养丰富全面。膳食结构符合科学养生之道，早餐大补精气神、午餐富贵逍遥、晚餐则大道至简。 陈英杰
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