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近日，曲阳县葫芦汪、东关两家缸炉烧饼生产企业顺利通过了食品生产许可证审查组现场审查，获得了食品生产许可证。
曲阳缸炉烧饼是曲阳县特色食品，制作精巧，香酥怡人，久放不疲，风干不硬。由于受传统思维制约和生产条件限制，该食品一直未曾获得食品生产许可证，只能在限定区域内进行销售，严重制约了该食品推广和企业发展。
该县质量技术监督局多次派专业技术人员深入企业，指导他们改造厂房和生产流程，详细讲解《食品安全法》、《食品质量安全市场准入审查通则》等法律规定，终于帮助这两家企业获得了这张难能可贵的“通行证”，打破了制约该县缸炉烧饼产业发展的“瓶颈”。 吕士永 张士聪
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