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刮鳞破肚”清走1斤6 活鱼现杀 隐藏缺斤短两

2009-3-30 21:39

  卖鱼摊贩服务热情周到,主动为顾客将鱼现场清理。但个别摊贩“现宰服务”的背后,却隐藏着缺斤短两的伎俩。

  近日,家住河大附近的于女士来电反映,她从家附近的菜市场买了一条5斤重的鲤鱼,等鱼贩现场刮鳞破肚后,回家一称5斤重的鱼只有3斤4两,于女士怎么都不相信一条鱼的鱼鳞和鱼肚会有1斤6两。“我以后宁愿自己费点事,也不让他们给清理了。”于女士说。

  2月17日,记者就此事进行了调查。在市民反映的双胜街菜市场,记者看到几家鱼贩摊主正在张罗着自家的买卖。“要鱼吗?价格便宜,现要现杀,新鲜着呢。”刚到跟前,一个鱼贩摊主就十分热情地招呼。一名顾客以4元一斤的价格买了一条鲤鱼,当顾客拎着清理后的鱼时,问摊主:“这分量够吗,怎么这么轻呀?”摊主忙解释说:“这不是刚刚给你清理了吗,那也占点分量呢,放心吧,分量早给足了。”

  调查中,经常在这里买鱼的吴大爷说,他每次买鱼都自己带个小秤。他说,一些卖鱼的,刚把鱼从水中捞出来,就赶紧将还在不停滴水的鱼放到秤上称,其用意无非是多占点分量,而装鱼用的黑塑料袋也是加厚的,滴水不漏。更主要的是,一般人买了鱼后为了图省事也大多选择当场刮鳞破肚。这样,经过清理后的鱼,即使有人对分量有疑问,也没有充分的证据,因此,也就很难进行维权。


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来自: 保定晚报

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