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中秋节越来越近，月饼是中秋节的主角和亮点，而今年月饼重工艺重味道，摒弃了带有高附加值礼品的奢华包装。
据时代商厦介绍，从市场上看，今年的月饼重点突出了文化、工艺、味道特色，摒弃了带有高附加值礼品的奢华包装，外包装以纸质、铁质低碳环保材料为主，逐渐形成简约时尚潮流。
在月饼制作与外观上，推出了许多异形和大、小不等的月饼供顾客选购。在口味上，京式月饼突出传统工艺，以皮馅制作精细、馅料果肉多、口感绵软细腻等特点，受到北方和老年人的喜爱。广式、苏式月饼则以其薄皮大馅、口味纯正、口感好的特色占据着月饼市场的大半壁江山。随着人们保健意识的增强和流动人口的增加，越来越多的无糖、纯素和清真月饼满足了许多特殊群体的口味需要。
在这种趋势下，时代今年重点引进了以“国饼十佳”为代表的30多个知名品牌并开展惠销，同时提早备足8万余种适销商品，以崭新面貌迎两节。
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