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本报9月13日讯 今天，满城县食品安全工作领导小组组织县工商、卫生、质检等部门，分成5个工作组，对辖区内食品加工及销售网点进行为期一周的食品卫生专项检查。
中秋、国庆两节将至，为确保市民消费安全，严防重大食品安全事故发生，该县以商场超市、城乡集贸市场、食品制作加工点为重点，开展“拉网式”专项检查。重点查处食品加工黑窝点、小作坊，从源头遏制不合格食品流入；以月饼、酒类、保健食品等节日旺销食品为重点，检查超市的进货渠道、索证索票制度是否健全，储存保管条件是否符合要求等；对易腐易变质食品，重点对产品保质期等项目进行检查。
在此基础上，该县畅通食品安全信息渠道，启动县、乡（镇）、村三级监管机制，设置全覆盖信息网络。将监管重心下移，以村卫生所为基层监督站，明确食品卫生信息员，向社会公布举报投诉电话，第一时间搜集食品安全信息。严格执行24小时值班制度，保证人员、通讯、调查和采样设备随调随到，对投诉举报做到快速反应，认真处置，把事故苗头消灭在萌芽状态。
乔洪泽 赵大鹏
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