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冬闲季节，在涿州市三合屯村却是收获的大忙季节。该村75%的村民粉条加工正搞得热火朝天，南来北往的批发商纷至沓来，一下子，这个小村庄变成了粉条的集散地。村民们就是靠着这细小的粉条加工生意闯进了京津市场，成了远近闻名的富裕村。
红薯是粉条加工的主要原料，该村红薯种植面积高达800多亩，占全村耕地面积的一半以上。
该村村民粉条加工走产、加工一条龙的发展路子，逐步使粉条加工走向产业化和规模化。如今，粉条在市场上非常俏销，批发价由8元/公斤一路攀升到10元/公斤，按亩产红薯2500公斤，加工成粉条1000公斤计算，每亩收入10000元，每个加工户平均种2.5亩，可直接获利2.5万元，是直接出售红薯的5倍。
随着市场需求的进一步扩大，该村正由作坊式的生产向机械化生产转变，不仅提高了产量，还提高了粉条的品质。为了使粉条能在市场上创出品牌，该村成立了粉条加工协会，不断开发新产品，空心粉、粉丝等精加工产品一经上市，倍受消费者青睐。
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