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野三坡的铁锅“土菜”
所谓农家菜,其特色无外乎是“土”现在也流行吃农村传统食品,尤其是地锅饭,所谓地锅,就是用土灶柴火闷的饭,其香味是电饭堡所不能比拟的。 野三坡的农家粗粮制作方式是用柴锅烹制,柴锅最能体现自然饭菜味道。 野三坡的粗粮 主要是:贴饼子,野菜团子、玉米粥、高粱米饭等。 城市里几乎 ...
2013-9-8 16:52
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